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萝卜黄瓜汤的做法

来源 :华课网校 2024-06-22 22:34:52

萝卜黄瓜汤是一道清爽又营养的汤品,适合夏季食用。下面就来介绍一下这道汤的做法。

首先,我们需要准备一些食材,包括:萝卜、黄瓜、鸡胸肉、葱姜蒜、盐、鸡精、料酒、清水等。

1. 将萝卜和黄瓜分别削皮切成小块,鸡胸肉切成片状备用。

2. 葱姜蒜切末备用。

3. 在锅中加入清水,放入萝卜和黄瓜块,大火烧开后转小火煮约15分钟,直到蔬菜变软。

4. 然后将鸡胸肉片放入锅中,继续煮约5分钟,直到鸡肉熟透。

5. 在锅中加入适量的盐、鸡精和料酒,再加入葱姜蒜末,煮约1分钟即可。

6. 最后,将煮好的汤倒入碗中即可食用。

这道萝卜黄瓜汤清爽可口,不仅可以补充身体所需的营养,还有助于促进消化和排毒。大家可以自己动手试一试,味道非常不错哦!

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