摩托车爆表是指摩托车引擎的输出功率超过了厂家标称的最大功率值，或者说超过了车辆所能承受的最大功率值。这种情况通常发生在改装后的摩托车上，因为改装会增加车辆的输出功率，但是车辆的其它部分（如轮胎、制动系统等）并没有相应地增强，导致车辆在高速行驶时出现危险。

摩托车爆表在一些摩托车爱好者中被视为一种荣誉，因为它代表着摩托车的极限性能。然而，对于普通车主来说，摩托车爆表是非常危险的行为，可能会导致严重的交通事故。

因此，我们在使用摩托车时应该严格按照厂家规定的功率范围使用，不要进行随意的改装，以免发生意外。同时，我们也应该增强安全意识，遵守交通规则，保证自己和他人的安全。