健身指导与管理是属于运动科学和健康管理领域的专业。它涉及到身体结构、生理学、营养学、运动心理学等多个学科的知识，并将其应用于健身指导和管理实践中。

在健身指导方面，专业人士需要根据客户的身体状况、健康状况、运动目标等因素，设计出适合他们的健身计划。这需要他们对身体结构、生理学、运动心理学等方面的知识有深入了解，以便能够制定出科学、有效的健身计划。

在健身管理方面，专业人士需要管理健身房或体育中心等场所，以确保场所的设备、卫生、安全等方面都符合规定。此外，他们还需要管理健身教练团队，确保教练们有足够的专业知识和技能，能够为客户提供优质的健身指导服务。

总之，健身指导与管理是一个多学科交叉的专业，需要专业人士具备广泛的知识和技能，以便能够为客户提供全面、科学、有效的健身指导和管理服务。