锅底的黑垢是我们在日常生活中经常遇到的问题，它不仅会影响我们烹饪食物的卫生和口感，还会让我们的厨房显得脏乱不堪。但是，我们可以利用小苏打来轻松去除锅底的黑垢。

首先，准备好小苏打、洗涤剂和一些清水。将锅底的黑垢充分浸泡在清水中，然后加入适量的洗涤剂，轻轻搅拌，让洗涤剂充分渗透进黑垢中，这样可以起到软化作用，减少后续清洗的难度。

接着，将适量的小苏打撒在锅底的黑垢上，再加入一些清水，用软毛刷轻轻刷洗，不要用力过猛，以免刮伤锅底。小苏打具有去污的功效，能够有效去除锅底的黑垢。

最后，用清水将锅底彻底冲洗干净，检查是否还有残留的黑垢，如果有，可以再次重复以上步骤，直到清洗干净为止。

总之，利用小苏打可以轻松去除锅底的黑垢，不仅环保卫生，而且方便实用，值得我们在日常生活中多加利用。