肘子怎么做好吃又简单视频窍门
来源 :华课网校 2024-06-20 09:11:25
中肘子是一道很受欢迎的家常菜,也是很多人喜欢的美食。但是,有些人不知道如何做出美味的肘子。下面是一个简单的视频窍门,教你如何做出好吃又简单的肘子。
首先,准备好需要的材料。肘子、姜、葱、料酒、盐、糖、生抽、老抽、花椒、八角,这些材料都是必要的。
然后,将肘子洗净,放入热水中焯水,去除血水和脏物。然后,将焯水后的肘子放入厨房用品中的锅中,加入姜片、葱段、料酒、盐、糖、生抽、老抽、花椒、八角等调料,加入适量的水,大火烧开后转小火,煮制2个小时左右,直到肉烂骨软。
最后,取出肘子,切成适当大小的块状,装盘即可。
使用上述视频窍门,你可以轻松做出美味的肘子。不仅味道好,而且做法简单,适合家庭中的厨艺初学者。
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