自卸车是一种常见的用于运输物料的交通工具，其起斗档位数不尽相同，一般来说，自卸车起斗用2档或3档，但也有一些车型的起斗档位数更多。

在使用自卸车前，司机需要根据所要运输的物料种类和路面情况，选择合适的起斗档位。一般来说，如果是较轻的物料或路面比较平坦，可以选择低档起斗，使得自卸车能够缓慢起步，避免物料因惯性过大而造成损失。而如果是较重的物料或路面较崎岖，可以选择高档起斗，以便自卸车能够更快速地行驶，并且更好地应对路面不平。

此外，对于一些需要在起点和终点之间多次停车卸货的运输任务，司机也需要根据实际情况选择起斗档位。如果停车卸货次数较多，可以选择较低的档位，以便更好地控制车速；而如果需要在较短时间内完成运输任务，可以选择较高的档位，以提高运输效率。

总之，自卸车的起斗档位选择需要根据实际情况进行调整，合理的选择起斗档位可以保证运输安全和高效。