火腿是一种广受欢迎的食物，它不仅可以作为主菜，还可以作为早餐或午餐的配菜。然而，有时候火腿会散发出一些不太好闻的味道，这可能会影响到我们的食欲。那么，当火腿有点臭味道的时候，我们该怎么处理呢？

首先，我们需要检查一下火腿是否过期或者存放时间过长。如果是这种情况，那么我们需要舍弃这些火腿，不要再食用了，以免引起食物中毒。如果火腿没有过期，但是散发出了一些不太好闻的味道，那么我们可以尝试以下方法进行处理：

1. 水泡法

将火腿放入清水中，浸泡20-30分钟，取出后用清水冲洗干净，然后用纸巾或干毛巾擦干，放入冰箱冷藏。这样可以去除火腿的异味。

2. 泡牛奶法

将火腿放在牛奶中浸泡2-3小时，取出后用清水冲洗干净，然后用纸巾或干毛巾擦干，放入冰箱冷藏。牛奶中的脂肪可以中和火腿的异味，而且还能增加火腿的口感。

3. 烹煮法

将火腿放入开水中烫一下，然后用清水冲洗干净，再放入锅中烹煮。这样可以去除火腿的异味，并使其更加美味。

总之，当火腿有点臭味道的时候，我们可以通过以上方法进行处理，使其更加美味可口。但是，如果火腿已经过期或者存放时间过长，那么我们必须要舍弃它，以保障我们的健康。