茂名是一个位于广东省西南部的城市，因其地处南海之滨，气候温暖湿润，土地肥沃，特产水果和蔬菜丰富多样。下面就为大家介绍茂名的几种特产水果和蔬菜。

1. 莲藕：茂名的莲藕是中国南方最为著名的特产之一，其质地韧性十足，肉质细嫩，味道清甜，富含多种营养成分，是一种非常受欢迎的蔬菜。

2. 荔枝：荔枝是茂名最有名的水果之一，其果实鲜嫩、香甜、多汁，营养丰富，被誉为“果中之王”。

3. 榴莲：茂名榴莲以果肉多汁，香气浓郁，味道鲜美而著名。榴莲的营养价值很高，含有丰富的蛋白质、糖分、脂肪、维生素和矿物质等，有很好的滋补作用。

4. 番石榴：番石榴是茂名的另一种特产水果，其果实味甜多汁，口感清爽，含有丰富的维生素C和纤维素，有助于消化和降低胆固醇。

5. 娃娃菜：茂名的娃娃菜是一种非常受欢迎的蔬菜，其叶片嫩绿，质地脆嫩，味道清甜，营养丰富，含有多种维生素和矿物质。

6. 茭白：茭白是茂名的传统蔬菜之一，其嫩芽脆嫩，口感爽滑，营养丰富，含有丰富的膳食纤维和矿物质，对人体有很好的滋补作用。

以上就是茂名的几种特产水果和蔬菜，它们不仅味道鲜美，而且营养丰富，是广东地区非常受欢迎的食材。