鱿鱼是一种美味的海鲜，腌制烧烤后更是味道鲜美，口感细腻，是夏季烧烤的不错选择。下面，我将介绍一种简单易学的鱿鱼腌制烧烤的做法。

首先，我们需要准备鱿鱼、盐、酱油、料酒、蜂蜜、蒜末、姜末、辣椒粉和橄榄油等材料。将鱿鱼清洗干净，切成适合烤的大小，用刀在鱿鱼身上划几刀，这样不仅可以让鱿鱼更入味，而且可以防止鱿鱼在烤制过程中变形。

接着，将切好的鱿鱼放入一个大碗中，加入适量的盐和酱油，搅拌均匀后加入一勺料酒和一勺蜂蜜，再加入适量的蒜末、姜末和辣椒粉，用手将鱿鱼腌制均匀，腌制时间约为30分钟。

腌制完成后，将腌制好的鱿鱼均匀地放在烤架上，刷上一层橄榄油，放入预热至180度的烤箱中烤制，烤制时间约为10-15分钟，烤至鱿鱼变色即可。

最后，将烤好的鱿鱼取出，撒上适量的黑胡椒粉和香菜叶，即可享用美味的鱿鱼烧烤了。

此外，除了烤箱外，我们还可以用烤炉或者炭火进行烧烤。不论是哪种方式，只要按照上述步骤进行操作，都可以制作出美味的鱿鱼烧烤。

总之，腌制烧烤鱿鱼是一种简单而美味的做法，只要掌握好腌制和烤制的技巧，就可以在家中轻松制作出美味的鱿鱼烧烤，让您的家庭烧烤更加丰富多彩。