壁挂炉是现代家庭取暖的主要设备之一，它采用水作为热传递介质，若缺少水会导致炉体过热，从而引发故障。以下是壁挂炉缺水故障的处理方法：

1.检查水压: 壁挂炉的水压应保持在1.0-1.5巴之间。若水压过低，可通过开启进水阀，让水自动进入炉体，增加水压。此外，如果水压在正常范围内，但炉体仍然缺水，可能是水泵出现故障，需要更换。

2.检查水阀: 壁挂炉的水阀是控制水流进入炉体的关键部件。如果水阀关闭或故障，将无法进入足够的水量，导致缺水故障。此时需要检查水阀的开启情况，如果发现水阀关闭，只需打开水阀即可。如果水阀出现故障，需要及时更换。

3.检查水管: 壁挂炉的水管连接炉体和水源，如果水管连接不良或堵塞，将影响水流进入炉体，导致缺水故障。此时需要检查水管连接是否良好，清除水管内的杂物和污垢，确保水流通畅。

4.添加水: 如果水压正常，但炉体仍然缺水，可以手动向炉体添加水。首先关闭炉体电源，等待炉体冷却，然后打开排气阀，放出残余水汽。接着打开进水阀，缓慢注入水，并观察炉体水位，直至水位达到正常范围，然后关闭进水阀和排气阀，再次启动炉体电源。

总的来说，壁挂炉缺水故障的处理方法包括检查水压、水阀、水管以及手动添加水等。对于无法解决的故障，建议联系专业维修人员进行处理。同时，定期检查壁挂炉的水压和水位，保持炉体畅通，避免出现缺水故障。