菜市场是我们日常生活中不可缺少的一部分，它为我们提供了各种各样的食材。在菜市场中，有许多不同的生意，下面列举了20个主要的生意。

1. 蔬菜摊：这是菜市场中最常见的生意之一。蔬菜摊提供各种新鲜的蔬菜，包括叶菜、根菜、瓜果等。

2. 水果摊：水果摊提供各种新鲜的水果，包括苹果、香蕉、橙子、葡萄等。

3. 肉摊：肉摊提供各种肉类，包括猪肉、牛肉、羊肉等。

4. 鱼摊：鱼摊提供各种新鲜的鱼类，包括鲤鱼、鲈鱼、草鱼等。

5. 虾蟹摊：虾蟹摊提供各种新鲜的虾蟹，包括虾、螃蟹、龙虾等。

6. 熟食摊：熟食摊提供各种熟食，包括烧鸭、烧肉、叉烧等。

7. 烤肉摊：烤肉摊提供各种烤肉，包括烤羊肉串、烤鸡翅等。

8. 烧烤摊：烧烤摊提供各种烧烤，包括烤鱼、烤串等。

9. 包子摊：包子摊提供各种口味的包子，包括肉包子、素包子等。

10. 面摊：面摊提供各种口味的面食，包括拉面、炸酱面等。

11. 煲仔饭摊：煲仔饭摊提供各种口味的煲仔饭，包括鸡肉煲仔饭、海鲜煲仔饭等。

12. 粥摊：粥摊提供各种口味的粥，包括皮蛋瘦肉粥、鸡蛋肉末粥等。

13. 小吃摊：小吃摊提供各种口味的小吃，包括煎饼果子、油条等。

14. 面点摊：面点摊提供各种口味的面点，包括馄饨、饺子等。

15. 糕点摊：糕点摊提供各种口味的糕点，包括月饼、芝麻球等。

16. 豆制品摊：豆制品摊提供各种口味的豆制品，包括豆腐、豆芽等。

17. 干货摊：干货摊提供各种干货，包括木耳、黑木耳等。

18. 菌类摊：菌类摊提供各种菌类，包括香菇、松茸等。

19. 饮料摊：饮料摊提供各种口味的饮料，包括绿茶、奶茶等。

20. 纪念品摊：纪念品摊提供各种纪念品，包括手工艺品、文化衫等。

以上就是菜市场中的20个生意，它们为广大市民提供了各种丰富的选择，满足了人们的口味需求。同时，这些生意也为商家提供了一个良好的生意平台，促进了菜市场的繁荣发展。