松茸是一种珍贵的食材，因其口感鲜美、营养丰富而备受欢迎。然而，松茸的保鲜期较短，如何保存松茸成为了许多人关注的问题。下面介绍几种保存松茸的方法，帮助您更好地享受松茸的美味。

1.冷藏法

将松茸放入保鲜袋中，尽量将空气挤出。然后放入冰箱冷藏室中保存。这种方法适用于保存新鲜松茸，可以延长松茸的保鲜期，但是要注意不要冷藏时间过长，否则松茸会失去风味。

2.干燥法

将松茸切成薄片，放在通风良好的地方晾干。干燥后的松茸可以保存较长时间，而且口感也不错。干燥松茸可以直接用于烹饪，也可以用水泡软后再使用。

3.冷冻法

将松茸切成小块或切片，放入保鲜袋中，尽量将空气挤出。然后放入冰箱冷冻室中保存。这种方法适用于保存新鲜松茸，可以延长松茸的保鲜期，但是要注意不要冷冻时间过长，否则松茸会失去风味。

4.腌制法

将松茸切成小块，用盐水浸泡一段时间。然后将松茸放入瓶中，加入适量的盐巴和料酒。放入冰箱保存。这种方法适用于保存松茸的同时，还能增加松茸的风味。

总之，以上几种方法都可以用于保存松茸，但是要注意适量，不要过度保存。同时，也要注意保存环境的卫生和通风，避免松茸受到污染。