核桃是一种营养丰富的坚果，但是它的外面有一层青皮屑，让人们在食用时感到不方便。今天我们来介绍一下如何去掉核桃外面的青皮屑。

首先，准备好一些核桃和一些水。将核桃放入水中浸泡约10分钟，这样可以软化青皮屑，使它更容易去除。

接着，将核桃取出，用刀轻轻地划开一条缝隙，然后用手指将青皮屑从核桃上轻轻地撕下来。注意不要用力过猛，以免损坏核桃。

如果青皮屑较多，可以在撕去一部分后，再将核桃放回水中浸泡一会，再重复上述步骤进行去皮。

最后，将去掉青皮屑的核桃用清水冲洗干净，就可以食用了。

总的来说，去除核桃的青皮屑并不难，只需要一些耐心和细心，就可以让我们的食用体验更加方便和美味。