伏特加属于白酒还是洋酒
来源 :华课网校 2024-07-30 03:26:45
中伏特加属于洋酒。
伏特加是一种无色透明的酒精饮料,以纯粮食或马铃薯为原料,经过发酵、蒸馏、过滤等工艺制成。由于其味道清淡、口感柔和,常被用来制作各种鸡尾酒。
白酒则是中国特有的酒类,主要原料为高粱、小麦、玉米等,经过泡曲、发酵、蒸馏等工艺制成。白酒的特点是色泽透明、香味独特、酒精度数高。
由于伏特加的原料和工艺与白酒完全不同,且产地多为西方国家,因此伏特加属于洋酒范畴。
总之,伏特加虽然是一种酒类,但与中国的白酒有着本质区别,应归于洋酒类别。
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