布袋馍是陕西省的传统美食，它的特点是口感酥脆，内馅鲜美。下面，我们就来为大家介绍一下如何制作布袋馍。

材料：

面粉500克、酵母5克、水适量、猪肉馅500克、洋葱50克、盐适量、生抽适量、老抽适量、料酒适量、姜适量、葱适量、花椒适量、油适量。

步骤：

1.将面粉和酵母混合，加入适量的水，揉成面团，放置醒发约两个小时。

2.将猪肉馅放入碗中，加入切碎的洋葱、盐、生抽、老抽、料酒、姜末、葱花和花椒，混合均匀。

3.将发好的面团揉成长条形，将其分割成大小均匀的小面团。

4.将每个小面团擀成薄饼状，将肉馅放在饼中央，将饼折叠成半月形。

5.用手指沾水，在饼的边缘处涂抹一些水，将饼边捏紧，制成布袋形状。

6.将布袋馍放入锅中，用中火煎至两面金黄。

7.最后，在锅中加入适量的油，将布袋馍煎至表面酥脆，即可出锅。

以上就是制作布袋馍的详细步骤，希望大家能够亲自动手试一试，品尝到地道的陕西美食。