碗莲是一种常见的水生植物，它通常在春季开始发芽。在温度逐渐升高的情况下，碗莲的种子会逐渐进入活动状态，随后开始发芽。

在温度达到10-15摄氏度的时候，碗莲的种子开始吸水膨胀，并开始生长出幼芽。这个时候，碗莲的芽苗会从种子中破土而出，向上伸展，最终形成一株完整的水生植物。

需要注意的是，碗莲在发芽期间需要适当的水温和光照条件。如果水温过低或光照不足，会影响碗莲的正常生长和发芽进程。因此，在种植碗莲的过程中，我们需要注意给予适当的养护和管理。

总之，碗莲通常在春季开始发芽，需要适当的水温和光照条件来保证其正常生长。如果想要培育健康的碗莲，我们需要注意给予适当的养护和管理。