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用黄油怎么做馒头视频

来源 :华课网校 2024-06-20 23:26:24

今天我们来分享一下用黄油怎么做馒头的视频教程。

首先,我们需要准备以下食材:

- 中筋面粉500克

- 酵母5克

- 白糖30克

- 温水250毫升

- 盐5克

- 黄油适量

步骤如下:

1.将中筋面粉放入容器中,加入酵母、白糖和盐,拌匀后慢慢加入温水,揉成面团。

2.将揉好的面团放在案板上,揉至面团表面光滑,再放回容器中,盖上湿布,发酵至两倍大。

3.将发好的面团取出,排气后揉成团状,分成小块,搓成条状,再切成小段,搓成圆形的馒头。

4.将搓好的馒头放入烤盘中,盖上保鲜膜,再放置在温暖处发酵20分钟左右。

5.取出发好的馒头,用刀在中间切上一刀,再在切口处涂抹适量的黄油。

6.将馒头放入预热好的烤箱中,上下火180度,烤制15分钟左右,直到馒头表面呈现金黄色即可取出。

7.香喷喷的黄油馒头就做好啦,趁热享用哦!

这就是用黄油做馒头的简单方法,大家可以按照上述步骤一步一步操作,轻松制作出松软香甜的馒头。

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