水是我们生活中必不可少的物质，它经常被用来衡量其他物质的质量。那么，5升的水等于多少斤呢？

首先，我们需要知道升和斤的定义和换算关系。升是国际单位制中的容积单位，它的定义是1升等于1立方分米。而斤是中国传统计量单位，通常用来衡量重量。1斤等于500克。

因此，我们可以通过换算关系来计算5升水的重量。5升水等于5立方分米的水，而1立方分米的水重约1000克，也就是1升水约重1公斤。因此，5升水的重量就是5公斤。

另外，如果我们把5升水转化为斤，可以按照1升水等于1公斤，1公斤等于2斤的换算关系，得到5升水等于10斤。

综上所述，5升水的重量是5公斤或10斤。当我们需要用水来衡量其他物质的质量时，可以根据这个换算关系来进行转换。