杏色裙子配米色帽子好看还是白色帽子好看呢？这是一个不容易回答的问题，因为每个人的审美观点都不同。不过，我们可以从一些基本原则出发，来探讨一下这个问题。

首先，我们需要考虑的是颜色的搭配。杏色和米色都属于比较柔和的颜色，如果配上白色帽子，显得有些突兀，而且可能会让整个搭配变得太过明亮、过于清爽。相比之下，米色的帽子更能与杏色裙子相得益彰，使整个搭配更加和谐、自然。

其次，我们还需要考虑的是帽子的样式。如果是一款比较大的、夏日风格的帽子，那么白色可能更加适合，因为白色可以让整个搭配更加清新、舒适。但是如果是一款比较小巧、精致的帽子，那么米色可能更加适合，因为这样可以更好地与杏色裙子搭配，使整个搭配更加高级、精致。

总的来说，杏色裙子配米色帽子和白色帽子都可以，具体要看个人的喜好和搭配技巧。但是从颜色和帽子样式的角度出发，我们可以说杏色裙子配米色帽子更加和谐、自然，而白色帽子则更加清新、舒适。无论你选择哪一种搭配，都要注意颜色的搭配和帽子的样式，让整个搭配更加完美。