空气锅是一种无油烟的烹饪器具，可以让我们享受到外脆里嫩的美味食物，尤其是炸薯条。下面就来分享一下如何制作外脆里嫩的空气锅炸薯条。

首先，选用质量好的马铃薯。将马铃薯洗净去皮，切成长条状。然后将薯条放入冷水中浸泡约15分钟，这样可以去除多余的淀粉，使薯条更加松软。

接下来，将薯条放入干净的碗中，加入适量的盐和黑胡椒粉，轻轻搅拌均匀，让每一根薯条都能沾上调料。然后将薯条均匀地放在空气锅的烤网上，注意不要重叠。开启空气锅，炸制大约15-20分钟，中途可以翻动薯条，使其受热均匀。

最后，将炸好的薯条取出，撒上适量的香菜和葱花，即可食用。此时的薯条外表金黄酥脆，内部柔软细腻，口感十分好。如果你喜欢吃更加香脆的薯条，可以在炸制前在薯条表面均匀地撒上一层淀粉，这样可以增加薯条的表面硬度，使得炸出来的薯条更加酥脆。

总之，制作外脆里嫩的空气锅炸薯条并不难，只需要注意选材、调料和炸制时间，就可以轻松做出美味可口的薯条。