杭州麻将是中国流传的一种扑克牌游戏，被广泛认为是一种需要高度智力和技巧的游戏。在杭州麻将中，拿牌顺序是非常重要的，而且有很多口诀来帮助玩家记忆。

首先，杭州麻将有132张牌，包括条、筒、万、字牌。每个牌面都有四张相同的牌。在游戏开始前，先要将牌洗混，然后摆成一堆，称为“墙”。

接下来，就是拿牌的顺序。杭州麻将的拿牌顺序口诀是“门风、圈风、箭牌、风牌、数牌”。这个口诀的意思是先拿门风、圈风、箭牌，然后是风牌，最后是数牌。

门风是指自己的风牌，也就是东、南、西、北。圈风是指当前的圈数，一般是按照东、南、西、北的顺序轮流担任圈风。箭牌是指发、中、白三张牌，也称为“三元牌”。风牌是指除了门风和圈风以外的风牌，也就是东、南、西、北的其他三张牌。最后，数牌就是指条、筒、万这三种牌。

按照这个顺序来拿牌，就可以让玩家更好地掌握牌势和走势，从而更好地制定出下一步的策略。

总之，杭州麻将的拿牌顺序口诀是“门风、圈风、箭牌、风牌、数牌”，玩家可以通过这个口诀来记忆拿牌的顺序，从而更好地玩好这个游戏。