水体富营养化（eutrophication）是指水体中营养物质如氮、磷等的过度富集，导致水中生物生长过度，从而破坏水生态系统平衡的过程。这些富营养物质通常来自于人类活动，如农业、工业和城市化等。

富营养化的主要原因是化学肥料和废水中的氮、磷等营养物质过度排放，这些营养物质进入水体后，促进了水生植物和藻类的生长。当这些生物死亡时，它们的遗体会沉积在水底，腐烂后会消耗大量氧气，导致水体缺氧。缺氧现象会导致水生动物死亡，从而打乱了水生态系统的平衡。

富营养化不仅会影响水生态系统的平衡，还会对人类健康和经济产生重大影响。富营养化会导致水源污染、饮用水安全问题和渔业资源减少等问题，从而对人类的生产和生活带来不良影响。

为了避免水体富营养化的发生，我们需要采取积极的措施来减少人类活动对水环境的影响。例如，在农业生产中采用科学施肥技术，减少化肥过度使用，控制废水排放，以及加强水域管理和保护等措施。只有通过不断努力，减少水体营养物质的排放，才能保护水生态系统的平衡，维护人类健康和经济的可持续发展。