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清蒸蛏子王怎么做

来源 :华课网校 2024-06-22 03:49:34

清蒸蛏子王是一道非常美味的海鲜菜肴,其制作方法简单易学,下面我来为大家介绍一下。

制作清蒸蛏子王所需的食材有蛏子王、葱姜蒜、料酒、盐和清水。首先将蛏子王用清水冲洗干净,去掉表面的泥沙和杂质,然后用刀轻轻擦洗外壳,将其放入盆中备用。

接着将葱姜蒜分别切成细末,放入碗中,加入适量的盐和料酒,搅拌均匀后倒入蛏子王盆中,轻轻拌匀,让调料均匀地裹在蛏子王上。

然后将蒸锅中的水烧开后,将蛏子王倒入蒸盘中,放入蒸锅中大火蒸8-10分钟即可。蒸好后,将蛏子王盛出,淋上一些热油,撒上葱花和香菜,即可上桌食用。

清蒸蛏子王鲜嫩可口,肉质鲜美,营养价值丰富,是一道非常适合家庭聚餐和朋友聚会的美食佳肴。做法简单,大家可以试着自己在家尝试制作哦!

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