小金瓜是一种营养丰富、味道鲜美的蔬菜，是家常菜中经常使用的食材之一。小金瓜的做法多种多样，下面就为大家介绍一些小金瓜的做法大全。

1. 炒小金瓜

将小金瓜切成小块，用油炒至变色后加入蒜末、盐等调料，翻炒均匀即可。

2. 烤小金瓜

将小金瓜切成薄片，撒上盐和黑胡椒，放入预热至200度的烤箱中烤10-15分钟，直到表面呈现金黄色即可。

3. 小金瓜煲汤

将小金瓜、猪骨、姜片等食材一起放入煲中，加入适量的水煮至汤汁浓稠，再加入盐、鸡精等调味料即可。

4. 小金瓜蒸饺

将小金瓜切成小块，搭配猪肉馅等食材制作成饺子馅，包入饺子皮后蒸熟即可。

5. 小金瓜炖排骨

将小金瓜、排骨、姜片等食材一起放入炖锅中，加入适量的水炖煮至熟烂，再加入盐、鸡精等调味料即可。

以上就是小金瓜的做法大全，希望对大家有所帮助。大家可以根据自己的口味和喜好，选择不同的做法来制作小金瓜菜品，享受美食的同时也保持健康。