南瓜蒸米饭是一道营养丰富、口感香甜的美食，今天我将为大家介绍如何制作一道好吃的南瓜蒸米饭。

材料：

1. 米饭

2. 南瓜

3. 盐、油、鸡精、葱姜蒜

步骤：

1. 先将米饭洗净后浸泡30分钟，然后沥干水分备用。

2. 将南瓜去皮，去籽，切成小块备用。

3. 在炒锅中放适量油，加入葱姜蒜爆香。

4. 加入切好的南瓜块，煸炒一会儿。

5. 将煸炒好的南瓜块捣成泥状，加入适量盐和鸡精拌匀。

6. 将米饭和南瓜泥混合均匀，放入蒸锅中蒸15分钟。

7. 蒸好后再用铲子轻轻拌匀即可。

小贴士：

1. 米饭浸泡时间不要太长，否则会影响口感。

2. 南瓜泥的加入可以让米饭更加香甜可口。

3. 适量的油可以让米饭更加松软。

4. 蒸锅内加水量不要超过锅底，否则会影响蒸饭效果。

最后，附上南瓜蒸米饭的制作视频，希望大家可以在家自己动手制作一道美味的南瓜蒸米饭。