城市匝道上的摄像头一般拍摄的是车辆的行驶情况。匝道作为城市交通的重要组成部分，每天都有大量的车辆在这里行驶，因此摄像头的作用也变得尤为重要。

摄像头的主要拍摄对象是驾驶员和车辆。在匝道上，摄像头会拍摄车辆的车牌号码、车辆品牌、颜色、速度等信息，以便交通管理部门对车辆的行驶情况进行监管。同时，摄像头还会拍摄驾驶员的行为，如是否系安全带、是否使用手机等，以便对违规驾驶行为进行处理。

除了拍摄车辆和驾驶员的信息外，摄像头还会拍摄匝道上的交通流量情况。这些信息可以帮助交通管理部门更好地掌握城市交通状况，优化交通流量，提高城市的交通效率。

总之，城市匝道上的摄像头主要拍摄车辆、驾驶员和交通流量情况。这些信息对于城市交通管理和交通安全都具有重要意义，希望广大驾驶员能够遵守交通规则，做到文明驾驶，共同营造良好的城市交通环境。