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生海蜇的做法与清洗视频

来源 :华课网校 2024-06-21 14:30:46

生海蜇是一道非常健康美味的海鲜,但是许多人因为不知道如何清洗和处理海蜇而望而却步。下面就为大家介绍一下生海蜇的做法与清洗视频。

首先,需要购买新鲜的海蜇。选购时,要注意海蜇的颜色应该是半透明的,不要选择颜色暗淡的海蜇。购买回来后,需要将海蜇泡在清水中至少12小时,让其膨胀并变得柔软。

清洗海蜇时,需要将其泡在清水中,然后用手轻轻搓洗,将其中的沙和杂质清除干净。接下来,将海蜇切成小块,去掉黑色的内脏和硬质的部分,只留下柔软的外皮。

接下来,可以根据自己的口味加入适量的调料,如酱油、醋、姜蒜等,再加入一些蔬菜和水果,如黄瓜、西红柿、柠檬等,搭配出美味的海蜇凉菜。

以上是生海蜇的做法与清洗视频的简单介绍,希望能够帮助大家更好地享受这道美味的海鲜。

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