糯米饭是中国传统美食之一，制作方法简单，口感软糯可口，深受人们的喜爱。下面就为大家介绍一下如何制作糯米饭。

首先，将糯米淘洗干净，浸泡1-2小时，然后将糯米沥干水分备用。

接着，将糯米放入蒸锅中，加入适量清水，注意不要加太多，否则糯米会变得过于稀软。然后将蒸锅放入蒸锅架上，用大火蒸15-20分钟，直至糯米熟透。

蒸熟的糯米饭取出后，倒入碗中，用勺子轻轻压实，使其变得更加紧实。然后用锅将糯米饭翻转过来，再用勺子轻轻压实，使其变得更加紧凑。

最后，将锅加热，倒入适量油，待油热后，将糯米饭放入锅中，用中火煎至两面金黄即可。

制作好的糯米饭可以搭配各种菜肴食用，也可以加入糯米粉制成糯米团、糯米糍等美食。相信大家跟随上述步骤制作出来的糯米饭会非常好吃，赶紧动手试一试吧！