在家想吃蛋糕，但是又不想麻烦地使用烤箱？使用微波炉来做蛋糕吧！下面是一个简单的做法。

材料：

- 蛋 1个

- 细砂糖 2汤匙

- 玉米淀粉 2汤匙

- 面粉 2汤匙

- 泡打粉 1/4茶匙

- 牛奶 2汤匙

- 橄榄油 2汤匙

- 香草精 少许

步骤：

1. 将蛋和细砂糖放在一个碗里，用搅拌器打至混合均匀。

2. 加入玉米淀粉、面粉和泡打粉，再次搅拌均匀。

3. 倒入牛奶、橄榄油和香草精，继续搅拌至混合均匀。

4. 将混合物倒入微波炉可用的小碗中，用高火微波炉加热2-3分钟，直至蛋糕膨胀并表面看起来熟了。

5. 取出蛋糕，放在一个盘子上，稍等片刻后即可享用。

尝试使用这种简单的微波炉蛋糕食谱，享受自制蛋糕的美味和方便。