银耳汤莲子百合汤是一款非常营养且美味的汤品，尤其适合女性和老人食用。它含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质，具有滋阴养颜、润肺止咳、补脑益智等功效。接下来，我将介绍一下它的做法。

材料：

1. 银耳20克

2. 莲子50克

3. 百合20克

4. 冰糖适量

5. 清水适量

步骤：

1. 将银耳提前用温水泡发，洗净后撕成小块备用。

2. 莲子洗净，百合去芯后洗净备用。

3. 锅中加入适量清水，将银耳放入煮沸，转小火煮至银耳变软。

4. 将莲子和百合放入锅中，煮沸后转小火。

5. 加入适量的冰糖，继续煮至冰糖完全融化。

6. 最后，关火后加入适量的清水搅拌均匀即可。

银耳汤莲子百合汤的制作方法非常简单，而且味道鲜美，非常适合寒冷季节食用。大家可以根据自己的口味加入适量的糖，或者加入枸杞、桂圆等食材来丰富口感。总之，这是一款既美味又营养的汤品，值得一试。