乞丐鸡是一道非常受欢迎的家常菜，它的名字虽然有些不太雅致，但是它的味道却很美味。今天，我为大家分享一份乞丐鸡的做法视频，希望大家能够跟着视频一步一步地来制作这道美味佳肴。

首先，我们需要准备好所需的材料。乞丐鸡的主要材料是鸡肉和蔬菜，我们还需要一些调料，如生姜、蒜、料酒、酱油、盐等。将这些材料准备好后，我们就可以开始制作乞丐鸡了。

视频中首先演示了如何将鸡肉切成小块，并用盐和料酒腌制。接着，我们需要将生姜和蒜切成末，将蔬菜洗净切块备用。

随后，我们需要将锅加热，倒入适量的油，将腌制好的鸡肉倒入锅中煸炒，直到鸡肉变色。然后，加入切好的生姜和蒜末，再加入适量的酱油和水，煮开后加入切好的蔬菜，翻炒均匀。最后，我们需要盖上锅盖，煮约10分钟左右，直到鸡肉和蔬菜都熟透。

视频中的制作过程简单易懂，而且步骤清晰，即使是厨艺不太好的人也能够轻松地学会制作乞丐鸡。这道菜品不仅美味可口，而且还富含蛋白质和各种维生素，对健康非常有益。

总之，乞丐鸡是一道非常适合家庭制作的美食，制作过程简单，味道却十分美味。相信大家跟着视频制作乞丐鸡，一定会成功的。