花样面食做法大全带图解
来源 :华课网校 2024-04-26 17:32:54
中花样面食是一种独具特色的食品,它的制作方法多种多样,每一种都有自己的特点和口感。今天我们就来分享一下花样面食的制作方法,让大家可以在家轻松做出美味的面食。
1. 韭菜鸡蛋馅饺子
材料:面粉、韭菜、鸡蛋、葱、姜、盐、胡椒粉、生抽、香油
步骤:
1)将面粉和水混合搅拌,揉成面团,醒发20分钟;
2)将鸡蛋、韭菜、葱、姜一起剁成馅,加入盐、胡椒粉、生抽、香油调味;
3)将面团擀成薄皮,包入韭菜鸡蛋馅,搓成饺子形状;
4)将水烧开,放入饺子煮熟即可。
2. 紫菜虾仁馄饨
材料:面粉、虾仁、紫菜、葱、姜、盐、胡椒粉、鸡精、料酒
步骤:
1)将面粉和水混合搅拌,揉成面团,醒发20分钟;
2)将虾仁、紫菜、葱、姜一起剁成馅,加入盐、胡椒粉、鸡精、料酒调味;
3)将面团擀成薄皮,包入虾仁紫菜馅,搓成馄饨形状;
4)将水烧开,放入馄饨煮熟即可。
3. 火腿芝士意面
材料:意面、火腿、芝士、盐、胡椒粉、蒜末、洋葱、番茄酱、橄榄油
步骤:
1)将意面煮熟备用;
2)将火腿、芝士切成小块,蒜末、洋葱切成丁;
3)将橄榄油倒入锅中,放入蒜末、洋葱煸炒,加入番茄酱调味;
4)将煮熟的意面放入锅中,加入火腿、芝士,翻炒均匀,加入盐、胡椒粉调味即可。
以上就是三种不同口味的花样面食,大家可以根据自己的口味和喜好进行调整。希望本篇文章对大家有所帮助,也希望大家可以在家享受到美味的花样面食。
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