上海卫生监督所是上海市的一个官方机构，主要负责监督和管理上海市的卫生工作。水质检测是卫生监督所的一个重要职责之一，它可以帮助保障人们的饮用水安全。

据了解，上海卫生监督所的水质检测服务是收费的，具体收费标准根据不同的水源和检测内容而有所不同。一般情况下，普通自来水的检测费用约为150元/次，而地下水、河水、湖水等非自来水的检测费用则会更高一些。

此外，上海卫生监督所还提供一些特殊的水质检测服务，比如对于工业排放水、游泳池水等特殊水源的检测，费用也会有所不同。具体费用可以通过咨询卫生监督所的相关工作人员来了解。

总的来说，上海卫生监督所的水质检测服务收费较为合理，可以为市民提供可靠的水质检测服务。建议大家在需要进行水质检测时，可以选择到卫生监督所进行检测，以保障自己和家人的饮用水安全。