翠香猕猴桃是一种富含维生素C、维生素E、钾、膳食纤维等营养成分的水果，深受人们喜爱。为了保持其新鲜度和营养价值，冷库储存是十分必要的。

翠香猕猴桃的最佳储存温度为0℃~2℃，这个温度范围能够延缓果实的成熟和腐烂进程，使其保持新鲜度和口感。同时，冷库内的湿度也应该控制在90%左右，这样可以保持果实的水分，防止干燥和失水。

在冷库储存过程中，还需要注意一些细节。首先，翠香猕猴桃应该先进行初步处理，去除表面的污垢和病斑。其次，在装箱时应该尽量避免果实之间的接触，以免发生挤压和摩擦，导致果实受损。最后，在储存过程中应该定期检查果实的状况，及时清理和处理变质的果实，防止腐烂蔓延。

总之，翠香猕猴桃的冷库储存温度应该控制在0℃~2℃之间，同时注意湿度和果实的处理，才能让这种美味的水果保持新鲜和营养。