烤箱烤红薯是一种非常受欢迎的健康零食，但是很多人会在烤红薯时使用锡纸来包裹红薯，以防止烤箱蒸汽进入红薯，从而影响烤制效果。然而，有些人认为使用锡纸会对健康造成潜在的风险，因为锡纸中的铝元素可能会被释放出来，并与食物中的营养物质发生反应，从而对人体健康产生负面影响。

那么，烤箱烤红薯是否真的需要用锡纸呢？其实，使用锡纸确实可以防止烤箱蒸汽进入红薯中，从而使红薯更加美味。但是，如果您担心锡纸的健康风险，完全可以不使用锡纸来烤红薯。

如果您不使用锡纸来烤红薯，可以将红薯清洗干净后，在烤盘上直接放置。在烤制过程中，您可以不断翻动红薯，以确保红薯烤得均匀。当红薯变软时，就可以取出来享用了。

需要注意的是，不使用锡纸烤红薯的烤制时间会比使用锡纸的时间略长一些。此外，如果您不使用锡纸，红薯的外皮可能会变得更加干燥，但这并不会影响其口感和营养价值。

总之，烤箱烤红薯不一定需要使用锡纸。如果您担心锡纸的健康风险，可以选择不使用锡纸来烤红薯，只需要在烤制过程中不断翻动红薯，以确保其烤得均匀即可。