秋葵的炸制方法如下视频
来源 :华课网校 2023-10-07 13:00:56
中秋葵是一种很常见的蔬菜,在夏秋季节经常可以看到它的身影。但是,一般人们对秋葵的烹饪方法都比较单一,大多数人都是炒着吃或者煮着吃。今天,我们要介绍一种新颖的烹饪方法——秋葵炸。
首先,我们需要准备一些秋葵。选购时,最好选择新鲜、结实、没有病虫害的秋葵。将秋葵洗净,切成适当大小,备用。
接着,我们需要准备一些干淀粉和调味料。将适量的干淀粉和盐、胡椒等调味料混合均匀,用来裹秋葵。
然后,我们需要准备热油锅。将油烧热到180℃左右,将裹好淀粉的秋葵放入油锅中炸制。炸的时间要根据秋葵的大小和数量来决定,大约需要1-2分钟左右。
最后,用漏勺将炸好的秋葵捞出,放在厨房纸上吸去多余的油份即可。炸好的秋葵外脆内嫩,口感鲜美,是一道美味可口的小吃。
秋葵炸制简单易学,大家可以试试看哦!
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