红烧花鲢怎么烧才好吃视频
来源 :华课网校 2023-10-07 03:50:44
中红烧花鲢是一道广受欢迎的家常菜,它的味道香醇美味,口感鲜嫩可口,深受人们的喜爱。下面,我们来看一下红烧花鲢怎么烧才好吃的视频。
首先,准备好所需的食材:花鲢一条、葱姜蒜适量、生抽、老抽、料酒、白糖、盐、清水适量。
接着,将花鲢清洗干净,去掉内脏,切成适合大小的块状。葱姜蒜切成末备用。
然后,锅中倒入适量油,加热至6成热,将花鲢块放入锅中煎至两面金黄色,取出备用。
接着,将锅中的油倒掉,再倒入适量油,加热后加入葱姜蒜末煸炒出香味。
然后,加入适量生抽、老抽、料酒、白糖、盐和清水,煮沸后放入煎好的花鲢块,再加入适量水,炖煮20分钟左右,直至花鲢块煮熟入味。
最后,将红烧花鲢盛出,撒上适量葱花点缀即可。
通过以上步骤,我们可以轻松制作出一道香醇美味的红烧花鲢。大家可以根据个人口味的不同,适量调整调料的用量,让这道菜更加符合自己的口味。
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