五谷杂粮是我们日常生活中必不可少的一部分，它们不仅味道美味，而且还有丰富的营养成分。下面就为大家介绍一下五谷杂粮有哪些品种和它们各自的作用。

第一种：玉米。玉米是一种热量较低的谷物，而且富含膳食纤维、维生素C和维生素E等营养成分。它还具有降低胆固醇、保护心脏和血管健康的功效。

第二种：小麦。小麦是最常见的一种谷物，它含有丰富的蛋白质、碳水化合物和维生素B等营养成分。同时，小麦还含有丰富的纤维素，可以促进肠道蠕动，预防便秘。

第三种：糯米。糯米是一种富含蛋白质和糖类的谷物，它可以提供人体所需的能量。此外，糯米还含有多种维生素和矿物质，可以帮助增强免疫力，促进身体健康。

第四种：高粱。高粱是一种富含蛋白质和碳水化合物的谷物，它还富含维生素B、维生素E和矿物质等营养成分。高粱可以帮助增强肝脏功能，促进身体的代谢过程。

第五种：黑米。黑米是一种富含蛋白质、脂肪和碳水化合物的谷物，它还含有丰富的维生素B和矿物质。黑米可以帮助增强肾脏功能，促进血液循环，预防贫血。

总之，五谷杂粮是我们日常饮食中必不可少的一部分，它们不仅味道美味，而且还富含各种营养成分，可以帮助我们保持身体健康。在日常饮食中，我们应该适当地摄入各种五谷杂粮，以满足身体所需。