牛肉圆葱怎样包包子
来源 :华课网校 2023-12-29 11:28:41
中牛肉圆葱包子是一种美味的传统中式食品,香气扑鼻,口感鲜美。下面我来为大家介绍一下如何制作牛肉圆葱包子。
首先,准备好牛肉、葱、姜、盐、胡椒粉、酱油等食材。将牛肉切成小块,加入葱姜末、盐、胡椒粉、酱油进行腌制,约腌制15分钟,使其入味。
接着,将面粉、酵母、糖、水混合搅拌成面团,放置静置约1小时,让其发酵至2倍大小。
然后,将发好的面团取出,揉成条状,切成小块,用擀面杖将其擀成薄饼,放入适量的牛肉馅,加入葱花,包成圆形。
最后,将包子放入蒸锅中,用大火蒸约10分钟,直到包子熟透、皮熟软为止。出锅后即可食用。
制作牛肉圆葱包子虽然有一定的技巧,但只要掌握了制作方法,就可以轻松享受到美味可口的包子了。
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