墨鱼仔怎么清洗图解视频
来源 :华课网校 2023-10-07 04:28:26
中墨鱼仔是一种美味可口的海鲜,但是清洗起来却有些麻烦。下面就为大家介绍一下墨鱼仔的清洗方法及图解视频。
首先,我们需要准备一些工具和材料:墨鱼仔、刀、剪刀、盐、清水和碗。
步骤一:将墨鱼仔放入碗中,加入适量的盐和清水。用手轻轻搓洗,使其表面的污垢和沙子被清洗掉。
步骤二:将墨鱼仔的头、腹部和内脏部分剪开。注意不要将墨汁弄到手上,否则很难去除。将墨鱼仔的内脏和头部取出,放在一旁备用。
步骤三:将墨鱼仔的身体部分切成均匀的薄片,切的时候要尽量保持刀口的角度一致,这样可以避免墨鱼仔肉质变形。
步骤四:将切好的墨鱼仔片放入清水中,用手轻轻搓洗,使其表面的污垢和墨汁被清洗掉。这个步骤需要反复进行,直到墨鱼仔完全没有墨汁和污垢。
步骤五:将清洗好的墨鱼仔片沥干水分,装盘备用。
最后,附上一份清洗墨鱼仔的图解视频,供大家参考。清洗墨鱼仔虽然有些麻烦,但只要掌握了正确的方法,就可以轻松搞定。
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