盐鹌鹑蛋是许多人喜欢的美食之一，但是有时候我们可能会留下一些剩余的鹌鹑蛋，而这些蛋如果不妥善保存，就有可能会变质。下面是一些关于如何保存盐鹌鹑蛋的方法。

首先，如果你有剩余的盐鹌鹑蛋，最好将它们放在一个密封的容器中，以防止细菌侵入。你可以使用塑料袋或保鲜盒等容器来保存它们。同时，你应该将它们放置在冰箱中，以确保它们保持新鲜。

其次，盐鹌鹑蛋最好不要和其他食物一起存放，因为它们会释放出一些气味，可能影响其他食物的味道。如果你必须将它们放在一起，最好将它们放在一个独立的容器里。

最后，你应该尽快食用剩余的盐鹌鹑蛋，因为它们可能会因时间过长而变质。通常，隔夜的盐鹌鹑蛋最好在24小时内食用，以确保它们的新鲜度和口感。

总之，如果你想保存剩余的盐鹌鹑蛋，最好将它们放在密封的容器中，放在冰箱中，并尽快食用。这样可以确保它们的新鲜度和食用安全。