'I am tall'是一个陈述句，表示“我很高”。如果要将其改为一般疑问句，需要在句子开头加上助动词“am”，并将主语“我”和助动词“am”调换位置，形成“Am I tall？”这样的疑问句。这个疑问句的意思是“我高吗？”或者“我算个高个吗？”。

改变句子结构可以让我们更好地表达自己的意思，让别人更好地理解我们的话语。在日常生活中，我们经常使用疑问句来询问别人的意见或确认事实。因此，学会如何构建疑问句是很重要的，这样我们可以更好地与他人交流和互动。