男人英语中应该使用"man"，而不是"men"。这里的原因是因为"man"是单数形式，而"men"是复数形式。

在英语中，单数形式通常用于描述单个对象或人，而复数形式则用于描述多个对象或人。因此，当我们要描述一个男人时，应该使用"man"，因为他是单个人。而当我们要描述多个男人时，应该使用"men"，因为他们是多个人。

虽然"man"和"men"都是英语中常用的单词，但是在正确使用时，它们有着不同的含义。因此，在使用英语时，我们应该注意这些细微的差别，以确保我们的语言使用正确无误。