粘牙糖怎么做简单又好吃视频
来源 :华课网校 2024-06-22 17:40:19
中粘牙糖是一种美味的糖果,口感Q弹,味道香甜,深受大家的喜爱。今天我们就来分享一下如何制作简单又好吃的粘牙糖。
首先,我们需要准备以下材料:
1.明胶粉10克
2.白砂糖200克
3.葡萄糖浆50克
4.水150克
5.食用色素适量
6.香精适量
制作步骤如下:
1.将明胶粉和水混合均匀,放置5分钟,待明胶粉完全膨胀后备用。
2.将白砂糖和葡萄糖浆加入锅中,用中小火慢慢加热,不断搅拌,直到糖完全融化。
3.将明胶粉倒入锅中,继续搅拌,使其充分混合。
4.加入适量的食用色素和香精,搅拌均匀。
5.将糖浆倒入模具中,待凉后取出,切成小块即可。
通过这个简单的制作方法,我们可以轻松地制作出美味的粘牙糖。如果你想增加口感的多样性,可以在糖浆中加入果汁或者果泥,制成不同口味的粘牙糖。同时,你也可以根据自己的口味调整糖的比例,制作出更加符合自己口味的粘牙糖。
总之,制作粘牙糖并不难,只要掌握好技巧和比例,就能够制作出美味可口的糖果。让我们一起来尝试吧!
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