重阳节是中国传统节日之一，每年的农历九月初九日为重阳节。这一天，人们会登高望远、赏菊、饮菊花酒、佩菊花等，还有一种特别的食品，那就是“重阳糕”。

重阳糕是一种传统的中式糕点，其制作原料主要包括糯米粉、豆沙、桂花糖、栗子、红枣等。重阳糕又分为甜和咸两种，甜的重阳糕一般用豆沙和桂花糖制作，口感甜蜜可口，咸的重阳糕则用肉末、莲蓉、芝麻、荷叶等原料制作，口感香脆可口。

重阳糕是中国传统文化中重要的节日食品之一，其与九九重阳的习俗有着密不可分的关系。人们在重阳节期间，不仅会品尝这种特别的糕点，还会将其分送亲朋好友，以表达亲情和友谊之意。

总之，重阳糕是中国传统节日文化中的一道美味佳肴，不仅有着浓厚的文化底蕴，而且口感独特，深受人们的喜爱。