紫皮糖的制作方法视频
来源 :华课网校 2024-08-04 12:38:39
中紫皮糖是一种口感独特的糖果,它有着紫色的外皮和柔软的内部。今天我将向大家介绍制作紫皮糖的方法。
制作紫皮糖所需材料:
1. 明胶粉
2. 糖浆
3. 紫色食用色素
4. 食用油
步骤:
1. 准备一个烤盘并在其表面涂上一层食用油,以防止糖果粘在上面。
2. 在一个大碗中加入适量的明胶粉和糖浆,搅拌均匀。
3. 加入一些紫色的食用色素,搅拌均匀,直到颜色变为紫色。
4. 将这个混合物倒入烤盘中,并用刮刀将其表面平整。
5. 等待约12个小时,直到紫皮糖完全凝固。
6. 将紫皮糖从烤盘中取出,并将其切成小块。
7. 将每个小块裹上一层明胶粉,以防止它们粘在一起。
现在,您已经成功地制作出了美味的紫皮糖!您可以在任何时候享用这款糖果,因为它的口感非常柔软而且味道独特。
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