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槐花哪一种不能吃

来源 :华课网校 2023-10-07 03:37:40

槐花是一种常见的花卉,它在市场上备受欢迎,被广泛用于制作各种食品和药品。然而,我们需要注意的是,槐花有一种是不能食用的。

这种不能食用的槐花是黑槐花,也叫“野槐花”。黑槐花是指黑色的槐花,通常生长在野外,而且花朵颜色比较深,呈现出紫黑色。黑槐花不仅不能食用,而且还有毒性。

黑槐花的毒性主要来自于它含有的一种叫“草酸”的物质。草酸是一种有毒的有机酸,长期食用或过量食用会对人体造成伤害。草酸可以与人体内的钙离子结合,形成难溶性的草酸钙,从而影响钙的吸收和利用。

如果误食了黑槐花,可能会出现中毒症状,如胃部不适、呕吐、腹泻等。严重的话,还可能引起肝肾功能损害、呼吸困难等症状,甚至危及生命。

因此,我们在购买槐花的时候,一定要注意区分黑槐花和其他种类的槐花。在食用槐花时,也要注意适量食用,避免过量。如果不幸误食了黑槐花,应立即就医,以免造成不必要的伤害。

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