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怎么把酸奶做成像果冻一样

来源 :华课网校 2023-12-27 23:44:54

酸奶是一种健康又美味的食品,但有时候我们可能会想要尝试一些不同的口感。今天,我来教大家如何把酸奶做成像果冻一样的口感。

首先,我们需要准备酸奶和明胶粉。将适量的明胶粉放入碗中,加入适量的水搅拌均匀,待明胶粉完全溶解后备用。

然后,我们需要将酸奶倒入锅中,加入适量的糖,用小火加热至糖完全溶解,注意不要煮沸。

接着,将明胶水倒入煮好的酸奶中,搅拌均匀。然后,将混合液倒入容器中,放入冰箱冷却。

等到混合液完全凝固后,就可以将酸奶果冻取出来了。如果想要更加丰富的口感,可以加入一些水果块或果酱。

总之,把酸奶做成像果冻一样的口感并不难,只要按照上述步骤操作就可以了。希望大家也可以尝试一下,享受不同口感的美味!

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