淘宝作为国内最大的电商平台之一，一直致力于打造一个公平、安全、诚信的交易环境。为了保障消费者权益和维护平台秩序，淘宝对违规行为采取了一系列的处理方法。

首先，淘宝会对违规商品进行下架处理。如果商家发布的商品存在违法、违规内容，如侵犯知识产权、虚假宣传等，淘宝会及时发现并下架这些商品，避免其对消费者造成损失。

其次，淘宝会对违规商家进行惩罚。如果商家违反了淘宝交易规则，如恶意评价、虚假宣传等，淘宝会对其进行处罚，包括警告、罚款、限制信用等，以维护平台的诚信交易环境。

此外，淘宝还设置了举报机制，让消费者和其他商家可以举报违规行为。如果有消费者发现商家存在违规行为，可以通过淘宝的举报平台进行投诉，淘宝会及时处理并采取相应措施。

最后，淘宝还加强了对商家的审核和监管。淘宝会对入驻商家进行资质审核和实地考察，对商家的经营行为进行监管和检查，确保商家遵守平台规则和相关法律法规。

综上所述，淘宝对违规行为采取的处理方法包括下架违规商品、对违规商家进行处罚、设置举报机制和加强审核和监管等措施。这些措施不仅保障了消费者的权益，也维护了平台的秩序和诚信交易环境。