红苹果和青苹果是我们在日常生活中经常见到的水果。虽然它们都属于苹果这一种类，但它们之间的区别还是有很多的。

首先，从外观上看，红苹果和青苹果的颜色就不同。红苹果的表皮呈现出鲜艳的红色，而青苹果则是淡绿色的。此外，红苹果的表皮通常比青苹果更光滑，更有光泽。

其次，红苹果和青苹果在口感上也有差别。红苹果通常比青苹果更甜，口感也更柔软，而青苹果则更为酸涩和爽脆。因此，如果你喜欢吃口感柔软、甜味浓郁的苹果，那么红苹果就是你的不二选择；如果你更喜欢口感爽脆、酸涩的苹果，那么青苹果应该更适合你的口味。

另外，红苹果和青苹果在营养价值上也有所不同。红苹果含有更多的维生素C和抗氧化剂，对于保护免疫系统、预防癌症等方面有着很好的效果；而青苹果则富含纤维素，有助于促进消化、改善便秘等方面。

综上所述，红苹果和青苹果在外观、口感和营养价值上都有很大的差异。不同的人可以根据自己的口味和需求来选择不同的苹果品种，以满足自己的喜好和健康需求。